工程案例

汉源县新县城定点屠宰场废水处理

汉源县新县城定点屠宰场废水处理

1、屠宰场简介

肉类加工工业是食品工业中主要排污大户,全国每年排放废水近20亿m3,占废水总排放量的6%左右。屠宰加工废水的水质特点是含有大量的血污、油脂、蛋白、碎肉、畜毛、碎骨、内脏杂物、未消化食物、粪便和多种病原微生物,污水带有令人不适的血红色和使人厌恶的腥臭味,废水中的CODCrBOD5SS、氨氮等污染物浓度高,水质水量波动大,是一种典型的有机废水。该废水中一般不含重金属及有毒化学物质,但富含蛋白质及油脂,可生化性很好。

另外,在水量方面,屠宰场排出的废水量一般变动都较大,这是屠宰场的共性。它主要体现在以下三个方面:第一,不同的屠宰场由于工艺上的差异,每宰一头猪的废水量不同。现有资料表明,每宰一头猪排水量约为0.242.3m3,但大多数工厂在0.60。8m3/头猪左右,这与国家排放标准GB1345792规定的排水量6.5m3/t活畜是相应的;第二,屠宰场的生产一般是非连续性的,每日只有一班或两班生产,所以废水量在一日之中变化较大。在时变化系数上,一般屠宰场的时变化系数也大,可达2.0,这样,最大时流量与最小时流量之比可能超过3.0;第三,屠宰生产一般具有明显的季节性,即有所谓淡、旺季。所以屠宰废水的流量在一年之中变化是很大的。

屠 宰加工项目产生的废水按其工序分析,生产工序一般是:牲畜-活性畜圈一宰杀-烫毛或剥皮-剖解、取内脏-冷藏-或外运。以上每一道工序几乎都要排放废水: 宰前,待宰圈每天排出畜粪冲洗水;宰杀废水,主要是宰杀后地面血污及猪酮体冲洗水,含有血污、猪毛等,水呈红褐色;烫毛时要排出大量猪毛的高温水;剖解车 间排出含肠胃内容物的废水;冷却猪肉分割时猪肉清洗水;副产品清洗水,主要是内脏及头蹄冲洗水,含有大量的猪粪便、内脏杂物、未消化食物及碎肉、油脂等, 这部分废水排放量较大,污染物含量高。另外,屠宰场还有来自车间卫生设备、制冷、锅炉、办公楼等地的生活污水。

 2、类似案例

汉源县新县城定点屠宰场废水处理工程采购”(项目编号:汉政采〔2011044

1、进水指标

指标

水量

(吨)

PH

 

COD

mg/L

BOD5

mg/L

SS

mg/L

动植物油

mg/L

氨氮

mg/L

进水指标

300

6.0-8.0

3000

1500

1000

120

100

出水指标

300

6.0-8.5

80

30

    60

     15

    15

 

2、工艺介绍

 废水流过人工粗格栅和机械细格栅,去除污水中较大的悬浮颗粒物和漂浮物,栅渣外运,再经隔油和预沉后自流入调节池,在调节池内进行水质水量的调节,然后由泵打入气浮机,通过添加PACPAM减小水面张力、降低悬浮物质的亲水性,使其形成较大的易上浮的絮体,从而将污水中的大部分悬浮物质通过气浮机去除;清液流入ABR折流式厌氧反应池,在ABR折流式厌氧反应池中大部分有机物被降解。废水经ABR折流式厌氧反应池处理后,出水进入一级生物接触氧化反应池,在该池中经微生物菌种氧化分解绝大部分有机污染物后,60%的可溶性有机污染物被去除后,出水进入二级生物接触氧化池,在曝气作用下,有机物几乎完全被氧化和分解为CO2H2O后,出水进入二沉池,上清液进入接触消毒池,通过投加二氧化氯对废水进行消毒处理后达标排放。。

所有污泥由泵抽入污泥池,再由污泥泵打入板框压滤机脱水机脱水后外运。

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